Sử dụng bàn tròn gỗ me tây nguyên tấm có khoét lỗ lò nướng là một lựa chọn cực kỳ thông minh cho các nhà hàng BBQ, quán lẩu nướng cao cấp. Nó không chỉ giải quyết vấn đề công năng mà còn nâng tầm thẩm mỹ cực kỳ tốt.

Dưới đây là những đặc điểm nổi bật và lưu ý quan trọng khi bạn đặt làm loại bàn này:

1. Tại sao nên chọn bàn gỗ Me Tây cho nhà hàng nướng?

• Vân gỗ độc bản: Me tây có hệ vân cực kỳ sắc nét và uốn lượn, giúp không gian quán trở nên sang trọng, ấm cúng và “nghệ” hơn hẳn các loại gỗ công nghiệp hay đá.
• Độ bền cao: Đây là loại gỗ có tính ổn định tốt, ít nứt nẻ hay cong vênh khi tiếp xúc với nhiệt độ (điều này rất quan trọng khi đặt lò nướng ở giữa).
• Giá thành hợp lý: So với các loại gỗ nhóm 1 như Cẩm hay Gõ, Me tây có giá thành “mềm” hơn nhiều nhưng vẻ đẹp lại không hề thua kém.

2. Chi tiết kỹ thuật khi khoét lỗ lò nướng

Để đảm bảo độ bền và an toàn, quá trình gia công cần lưu ý:

• Kích thước khoét lỗ: Thường dao động từ 32cm – 38cm tùy vào loại bếp (bếp than hút âm, hút dương hoặc bếp điện).
• Xử lý nhiệt: Tại vị trí khoét lỗ, cần được sơn phủ kỹ hoặc lót thêm vòng cách nhiệt bằng inox để nhiệt lượng từ lò không làm khô/nứt gỗ theo thời gian.
• Độ dày mặt bàn: Nên chọn mặt bàn dày từ 5cm . Độ dày này giúp bàn chịu lực tốt, tạo cảm giác bề thế và bền bỉ dưới tần suất sử dụng cao của nhà hàng.

3. Ưu điểm của bàn tròn trong kinh doanh ẩm thực

• Tối ưu diện tích: Bàn tròn giúp khách hàng dễ dàng xoay xở, gắp thức ăn ở mọi vị trí quanh lò nướng.
• Gắn kết thực khách: Tạo không gian quây quần, đối thoại dễ dàng hơn so với bàn chữ nhật dài.
• Phong thủy: Hình tròn tượng trưng cho sự trọn vẹn, tài lộc hanh thông cho việc kinh doanh.

Bảng tham khảo kích thước và số người ngồi

Một vài lưu ý nhỏ cho chủ quán:

1. Sơn PU cao cấp: Hãy yêu cầu xưởng sơn PU 2 mặt kỹ càng để chống thấm nước, dầu mỡ và dễ dàng lau chùi sau mỗi lượt khách.

2. Chân bàn: Vì mặt gỗ nguyên tấm rất nặng, bạn nên kết hợp với chân sắt sơn tĩnh điện (dạng chân trụ giữa hoặc chân chùm) để đảm bảo độ vững chãi và tạo khoảng trống cho khách để chân thoải mái.

Bạn đã có kích thước cụ thể cho không gian quán mình chưa, hay bạn cần tôi tư vấn thêm về mẫu chân bàn phù hợp với mặt gỗ tròn này ? Liên hệ tư vấn: 0357.168.168

Bài viết Bàn ăn gỗ tự nhiên khoét lỗ làm lò nướng cho nhà hàng, quán ăn đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Saman Wood - Bàn Gỗ Nguyên Tấm Gỗ Tự Nhiên.